Scamorza affumicata a pera S/V

Formaggio a pasta filata a forma di pera. Confezionato sottovuoto da 300g

Pear stretched curd-cheese. Under vaccum packed 300g

Formaggio a pasta filata. Aspetto sferico allungato con testa, di colore esterno ocra e giallo paglierino all'interno, con odore lattico fresco mediamente intenso e tostato, dal sapore gradevolmente dolce ed appena salato, con consistenza compatta

Stretched cheese. Aspect spherical elongated with head, colour outer ochre and straw yellow inside, with lactic fresh medium intense and toasted smell, and a pleasant sweet and slightly salty taste, with compact consistence