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Descrizione |
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Description |
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Formaggio a pasta filata a forma cilindrica. Confezionato in tubolare clippato e venduto a peso variabile (circa 2kg)
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Cylindrical stretched curd-cheese. Packaged and sold in tubular clipped variable weight (about 2kg)
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Tipo di prodotto |
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Type of product |
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Formaggio a pasta filata. Aspetto cilindrico liscio regolare, di colore giallo paglierino, con odore di bassa intensità lattica, dal sapore gradevole dolce e leggermente salato, con consistenza compatta ed elastica
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Stretched curd-cheese. Aspect cylindrical smooth regular, colour straw yellow, with lactic fresh medium intense smell, and a pleasant sweet and slightly salty taste, with compact and elastic consistence
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Ingredienti |
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Ingredients |
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latte, sale, caglio, correttore di acidità: E330, conservante: E202 |
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milk, salt, rennet, acidity corrector: E330, preservative: E202 |
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Durata |
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Shelf life |
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90 giorni |
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90 days |
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Modalità di conservazione e trasporto |
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Storage and transport temperature |
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Mantenere in frigo a temperature tra 0° e +6°C |
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Keep in fridge between 0° and +6°C |
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Formati disponibili |
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Available formats |
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2kg |
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2kg |
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Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto |
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Average nutritional values in 100g of product |
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Valore energetico |
kJ 1142 / kcal 275 |
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Energy value |
kJ 1142 / kcal 275 |
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Proteine |
24 g |
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Protein |
24 g |
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Grassi |
17 g
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Fat |
17 g |
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