Mozzarella Fior di latte 500g
| Descrizione | Description | ||||
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Mozzarella a palla da 500g confezionata in vaschetta da 3kg |
Mozzarella ball 500g packed in tray of 3kg |
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| Tipo di prodotto | Type of product | ||||
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Mozzarella fior di latte. Aspetto sferico liscio regolare, di colore bianco, con odore lattico fresco, dal sapore delicato leggermente acidulo, con consistenza compatta e umida |
Mozzarella fior di latte. Aspect spherical smooth regular, colour white, with lactic fresh smell, and delicate taste, lightly acidulous, with compact and humid consistence |
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| Ingredienti | Ingredients | ||||
| Latte, sale, caglio, correttore di acidità: E330 | Milk, salt, rennet, acidity corrector: E330 | ||||
| Durata | Shelf life | ||||
| 20 giorni | 20 days | ||||
| Modalità di conservazione e trasporto | Storage and transport temperature | ||||
| Mantenere in frigo a temperature a +4°C | Keep in fridge at +4°C | ||||
| Formati disponibili | Available formats | ||||
| Vaschetta da 3kg | Tray of 3kg | ||||
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | Average nutritional values in 100g of product | ||||
| Valore energetico | kJ 1018 / kcal 245 | Energy value | kJ 1018 / kcal 245 | ||
| Proteine | 16,7 g | Protein | 16,7 g | ||
| Grassi | 18,8 g | Fat | 18,8 g | ||
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