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			Descrizione | 
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			Description | 
		
		
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			 Graziose fresche mini mozzarelle, disponibili nei formati 1g e 2g (Goccioline), 5g 8g e 10g confezionate a bagno in vaschette da 3kg 
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			 Nice fresh mini mozzarella, available in formats of 1g e 2g (Goccioline), 5g, 8g and 10g packed in tray of 3kg 
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			Tipo di prodotto | 
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			Type of product | 
		
		
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			 Mozzarella fior di latte. Aspetto sferico liscio regolare, di colore bianco, con odore lattico fresco, dal sapore delicato e leggermente acidulo, con consistenza compatta e umida 
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			 Mozzarella fior di latte. Aspect spherical smooth regular, colour white, with lactic fresh smell, and delicate taste, lightly acidulous, with compact and humid consistence 
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			Ingredienti | 
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			Ingredients | 
		
		
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			Latte, sale, caglio, correttore di acidità: E330, conservante: E202 | 
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			Milk, salt, rennet, acidity corrector: E330, preservative: E202 | 
		
		
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			Durata | 
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			Shelf life | 
		
		
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			20 giorni | 
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			20 days | 
		
		
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			Modalità di conservazione e trasporto | 
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			Storage and transport temperature  | 
		
		
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			Mantenere in frigo a temperature tra +2° e +6°C | 
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			Keep in fridge between +2° and +6°C | 
		
		
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			Formati disponibili | 
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			Available formats | 
		
		
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			Vaschetta da 3kg | 
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			Tray of 3kg | 
		
		
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			Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | 
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			Average nutritional values in 100g of product | 
		
		
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			Valore energetico | 
			kJ 1018 / kcal 245 | 
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			Energy value | 
			kJ 1018 / kcal 245 | 
		
		
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			Proteine  | 
			16,7 g | 
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			Protein | 
			16,7 g | 
		
		
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			Grassi | 
			18,8 g  | 
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			Fat | 
			18,8 g | 
		
		
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