|  | Descrizione |  | Description | 
		
			|  | Preparato alimentare filante. Confezionato in tubolare clippato del peso di 500g. Prodotto  professionale con filatura più resistente ideale per tutti gli usi di gastronomia |  | Stringy food preparation. Packaged in tubular clipped of 500g. Professional product with spins resistant, ideal for all uses of gastronomy | 
		
			|  | Tipo di prodotto |  | Type of product | 
		
			|  | Preparato alimentare che fila e fonde. Aspetto cilindrico, liscio regolare, di colore bianco tendente al giallo paglierino, con odore di bassa intensità lattica, dal sapore gradevole, con consistenza compatta e liscia |  | Food preparation that spins and melts. Aspect cylindrical, smooth regular, colour white to straw yellow, with low lactic smell, and pleasant taste, with compact and smooth consistence | 
		
			|  | Ingredienti |  | Ingredients | 
		
			|  | Acqua, proteine del latte, cagliata di latte, grassi vegetali (olio di palma), sale, correttore di acidità: E330, sali di fusione: E331, conservante: E202 |  | Water, milk proteins, milk curd, vegetable fats (palm oil), salt, acidity corrector: E330, emulsifying salt: E331, preservative: E202 | 
		
			|  | Durata |  | Shelf life | 
		
			|  | 90 giorni |  | 90 days | 
		
			|  | Modalità di conservazione e trasporto |  | Storage and transport temperature | 
		
			|  | Mantenere in frigo a temperature tra 0° e +6°C |  | Keep in fridge between 0° and +6°C | 
		
			|  | Formati disponibili |  | Available formats | 
		
			|  | 500g |  | 500g | 
		
			|  | Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto |  | Average nutritional values in 100g of product | 
		
			|  | Valore energetico | kJ 1446 / kcal 348 |  | Energy value | kJ 1446 / kcal 348 | 
		
			|  | Proteine | 15,2 g |  | Protein | 15,2 g | 
		
			|  | Grassi | 28 g |  | Fat | 28 g | 
		
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