Mozzarella di bufala Campana
| Descrizione | Description | ||||
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Mozzarella di bufala campana a Denominazione di Origine Protetta, disponibile nel formato da 250g. Prodotto realizzato a marchio. |
Buffalo Mozzarella D.O.P. available ball of 250g. Product made brand. |
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| Tipo di prodotto | Type of product | ||||
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Mozzarella di bufala 100% D.O.P. Aspetto tondeggiante, di colore bianco porcellanto, con odore caratteristico, dal sapore muschiato |
Buffalo Mozzarella 100% D.O.P. Aspect roundish, colour white porcelain, with characteristic smell, and musky taste |
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| Ingredienti | Ingredients | ||||
| Latte di bufala, sale, caglio | Buffalo Milk, salt, rennet | ||||
| Durata | Shelf life | ||||
| 30 giorni | 30 days | ||||
| Modalità di conservazione e trasporto | Storage and transport temperature | ||||
| tra +4° e +14°C | between +4° and +14°C | ||||
| Formati disponibili | Available formats | ||||
| Busta da 250g | Envelope of 250g | ||||
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | Average nutritional values in 100g of product | ||||
| Valore energetico | kJ 1152 / kcal 278 | Energy value | kJ 1152 / kcal 278 | ||
| Proteine | 17,2 g | Protein | 17,2 g | ||
| Grassi | 23 g | Fat | 23 g | ||
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