Il Fior di fiore
| Descrizione | Description | ||||
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Prodotto alimentare filante. Confezionato in tubolare clippato del peso di 2kg. Prodotto ideale per tutti gli usi di gastronomia |
Stringy food preparation. Packaged in tubular clipped of 2kg. Ideals for all uses of gastronomy |
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| Tipo di prodotto | Type of product | ||||
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Preparato alimentare che fila e fonde. Aspetto cilindrico liscio regolare, di colore bianco tendente al giallo paglierino, con odore di bassa intensità lattica, dal sapore gradevole, con consistenza compatta e liscia |
Food preparation that spins and melts. Aspect cylindrical, smooth regular, colour white to straw yellow, with low lactic smell, and pleasant taste, with compact and smooth consistence |
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| Ingredienti | Ingredients | ||||
| acqua, cagliata, proteine del latte, grassi vegetali (olio di palma), sali di fusione: E331, sale, correttore di acidità: E330, conservante: E202 | water, milk curd, milk proteins, vegetable fats (palm oil), emulsifying salt: E331, salt, acidity corrector: E330, preservative: E202 | ||||
| Durata | Shelf life | ||||
| 90 giorni | 90 days | ||||
| Modalità di conservazione e trasporto | Storage and transport temperature | ||||
| Mantenere in frigo a temperature tra 0° e +6°C | Keep in fridge between 0° and +6°C | ||||
| Formati disponibili | Available formats | ||||
| 2kg | 2kg | ||||
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | Average nutritional values in 100g of product | ||||
| Valore energetico | kJ 1446 / kcal 348 | Energy value | kJ 1446 / kcal 348 | ||
| Proteine | 15,2 g | Protein | 15,2 g | ||
| Grassi | 28 g | Fat | 28 g | ||
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